Il suffit d’un rapide coup d’œil sur mes articles des 6 derniers mois pour comprendre que j’aime les brunch et j’aime les sorties bateau…. Et bien le Brunch & Sea a presque été inventé pour combler mes envies du moment. Avant même d’y être j’étais déjà conquise !
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Retour sur le Brunch & Sea du 29 Avril
Tout d’abord je voulais remercier et féliciter les jeunes entrepreneurs à l’origine de ce concept innovant en Martinique : Stéphanie, la Betty Oops, créatrice des Couronnes de fleurs The Martinican Way of Life, ainsi que le Prestige Catamaran avec qui j’avais déjà passé une super journée à la découverte de la Côte Caraïbe. L’équipe de choc s’est associée pour nous concocter un événement des plus complets !
Dimanche dernier nous sommes donc accueillis sur le Prestige Catamaran, un Catamaran de luxe. Une petite annexe nous amène tranquillement rejoindre le bateau qui est au mouillage dans la baie de Saint Anne. Pour l’occasion le Prestige a revu sa décoration: des petits coins pique-nique sont installés dans les angles, des tables ornées de fleurs et des assises pour recevoir dans le plus grand des conforts les invités. Un grand buffet bien garni nous fait déjà saliver, mais je reviendrai sur le menu un peu plus tard… patience…
Pour mettre l’ambiance, Dj Vybz et Dj Skoll sont aux platines tout au long de la journée et jusqu’au coucher de soleil ! C’est vrai j’ai oublié de vous dire Brunch & Sea innove totalement en proposant 2 formules. D’abord le Brunch de 11h00 à 16h00 et pour ceux qui préfèrent faire la fête, l’After Brunch Party de 16h00 à 21h00, idéal pour clôturer la soirée en musique! Bref il y en avait pour tous les goûts. Les plus motivés pouvaient même réserver la journée entière avec Brunch & Party. Enfin pour ne rien enlever à l’événement : l’Open Bar soft, champagne, mimosa ! Un grand bravo à Maël, le barman qui m’a impressionnée avec ses créations de cocktails délicieux.
Pour revenir sur le Brunch, j’ai rarement vue une prestation aussi complète. J’ai été stupéfaite par la grande qualité de ce qui nous a été proposé. Le Brunch était plus que copieux, et les saveurs étaient au rendez vous ! Mes coups de cœur gustatifs Côté salé : le Crémeux de Giraumon, le Tartare de Poisson bien assaisonné et le Souskay de banane jaune & ti nain pour la touche authentique… Côté sucré les Pancakes accompagnés de confitures de fruits péyi, et le pain perdu qui étaient à tomber ! En vrai j’ai tout goûté et tout aimé, un exploit !
Je ne sais pas pour vous, mais pour moi c’est assez insolite de faire un Brunch sur un bateau. Le fait d’être sur un catamaran m’a vraiment permis de profiter du moment, de savourer chaque instant ! La navigation tranquille est très appréciable, car on peut admirer les paysages, s’émerveiller devant les tortues que l’on aperçoit dans l’eau cristalline, s’allonger sur les trampolines pour une pause digestive lol ! Puis une fois l’énergie revenue, les Dj ont su nous mettre une super ambiance en variant les styles pour satisfaire l’ensemble du public ! Enfin siroter une coupe de champagne, face à un magnifique coucher de soleil, ça n’a pas de prix…
Informations Pratiques
Réservation & Privatisation au 06 96 92 37 36 ou par email reservation@prestigecatamaran.com
Tarifs : 100€ € la journée entière
Bon Plan Mode
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